Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Кексы. Вкусные кексы » Сливовые кексы с кунжутом и пахтой

Сливовые кексы с кунжутом и пахтой

12 июня 2014

Кексы. Вкусные кексы

Пшеничная мука дает здесь дополнительную дозу волокна и витаминов. Пахта делает тесто, вкусным, пушистым и приятно кислым. Сливы дополняют минералами и витаминами.

Время приготовления: 40-45 минут

Количество порций: 12

Ингредиенты:

2 столовые ложки семян кунжута (около 30 г),
400 г слив,
100 г цельнозерновой пшеничной муки,
80 г муки,
125 г тростникового сахара,
1 щепотка соли,
3 чайные ложки разрыхлителя,
170 мл пахты,
1 яйцо,
50 мл масла.

Приготовление:

Семена кунжута обжарьте до золотисто-коричневого цвета в небольшой антипригарной сковороде. Высыпьте на небольшую тарелку и дайте остыть.
Вымойте сливы, разрежьте пополам и выберите косточку. Нарежьте сливы столбиками.
Смешайте муку, сахар, 1 щепотку соли и разрыхлитель в миске. Далее добавьте пахту, яйцо, масло, и около 2/3 семян кунжута. Вымесите нежное тесто.
Добавьте сливы и перемешайте деревянной ложкой. Формы для кексов (12 штук) выложите на противень, заполните тестом.
Сверху посыпьте оставшимся кунжутом и отправьте в разогретую духовку до 180° С, выпекать около 25 минут.
Выньте лоток из духовки и дайте кексам остыть полностью.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Автор рецепта: Екатерина Орехова

Похожие рецепты:

Добавьте Сливовые кексы с кунжутом и пахтой в закладки!

comments powered by HyperComments

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Сливовые кексы с кунжутом и пахтой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Авторизация:

логин :

пароль :

Напомнить пароль?

Обратная связь

Социальные сети:

Читать @kyharka_com

Поиск рецепта:

Популярные рецепты: