Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Торт «Баунти»

8 декабря 2014
Кондитерские изделия и выпечка, Торты. Рецепты тортов

Торт «Баунти» Торт «Баунти»

Очень нежный торт с кокосовой стружкой со вкусом шоколадки «Баунти». Кокосовая часть торта получается очень воздушная и не сухая. А глазурь придаёт торту вкус знаменитого батончика. Прекрасный десерт к праздничному столу.



Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 20
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 8 яиц,
  • 200 г сахара,
  • 5 столовых ложек муки,
  • Пакетик ванильного сахара,
  • 2 столовые ложки какао порошка,
  • 1 пачка разрыхлителя,
  • 200 г кокосовой стружки,
  • 250 г масла,
  • 1 банка сгущенного молока,
  • Плитка шоколада.

Приготовление:

1. В первую очередь приготовьте все необходимые ингредиенты.

Ингредиенты,которые нам понадобятся при приготовлении тортаИнгредиенты,которые нам понадобятся при приготовлении торта

2. Разделите яйца, отдельно белки и желтки.

Яйца разбиваются,белки отделяют от желтковЯйца разбиваются,белки отделяют от желтков

3. В желток добавьте 5 столовых ложек сахара и 5 столовых ложек холодной воды, взбейте в крепкую пену. 

В яичные желтки насыпается сахар и добавляется холодная водаВ яичные желтки насыпается сахар и добавляется холодная вода

4. Далее введите аккуратно муку, предварительно размешав её с какао порошком, разрыхлителем и ванильным сахаром.  

Во взбитые белки добавляется мука с какао,разрыхлителем и ванилином.Смесь хорошо перемешиваетсяВо взбитые белки добавляется мука с какао,разрыхлителем и ванилином.Смесь хорошо перемешивается

5. Остальной сахар хорошенько взбейте с белками в крепкую пену. Осторожно помешивая, всыпьте кокосовую стружку.

Сахар высыпается в яичные белкиСахар высыпается в яичные белки

6. В форму смазанную маслом влейте шоколадную смесь, а на неё выложите кокосово-белковую смесь. Отправьте выпекать в духовку до готовности, приблизительно 20 минут.

Получившееся тесто выливается на лист для выпеканияПолучившееся тесто выливается на лист для выпекания

7. В масло (200 г ) влейте сгущенное молоко.

В сливочное масло выливается сгущенное молокоВ сливочное масло выливается сгущенное молоко

8. Тщательно взбейте миксером, чтобы масса увеличилась вдвое.

Крем из масла и сгущенки тщательно взбиваетсяКрем из масла и сгущенки тщательно взбивается

9. Растопите на водяной бане шоколад, добавьте 50 г масла и немного остудите. Охлаждённый бисквит смажьте кремом и полейте глазурью. Отправьте в холодильник на один час, чтобы крем немного застыл и укрепился.

Шоколад растапливается на водяной банеШоколад растапливается на водяной бане

Готовый кусочек торта "Баунти" в разрезеГотовый кусочек торта "Баунти" в разрезе


Оцените рецепт:
(голосов: 12)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Торт «Баунти» в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Торт «Баунти»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное