Шоколадные елочки со снегом и кардамоном

Шоколадные елочки со снегом и кардамоном

Ингредиенты

• 200 г пшеничной муки,
• 1 щепотка разрыхлителя,
• 1 столовая ложка какао-порошка (10 г),
• 70 г сахара,
• 1 щепотка соли,
• 1 чайная ложка ванильного сахара,
• 1 щепотка молотого кардамона,
• 80 г масла,
• 4 столовые ложки молока (3,5 % жирности),
• 50 г белого шоколада или черного шоколада.

Приготовление

1. Смешайте муку, сахар, какао-порошок, 1 щепотку соли,  разрыхлитель, ванильный сахар и кардамон в миске. Добавьте нарезанное масло и холодное молоко. Замесите гладкое тесто и раскатайте его толщиной в 3 мм.
2. Накройте пергаментной бумагой листы для выпечки. Вырежьте из теста елочки с помощью специальной формочки (размер 6,5 см)  и выложите один за другим на бумагу. Духовку заранее разогрейте до 180 ° С и выпекайте елочки около 10-ти минут. Дайте елочкам остыть на решетке.
3. Нарежьте шоколад в небольшую кастрюльку и на водяной бане растопите. Дайте немного остыть. Наполните мешочек растопленным шоколадом, отрежьте маленький уголок и украсьте елочки по краю. Дайте шоколаду полностью высохнуть и снимите печенья с пергаментной бумаги. 

Оцените рецепт:

• Вкусный торт в итальянском стиле с абрикосами и миндалем
• Торт ягодно-нектариновый со сливочным кремом
• Банан в шоколаде с арахисом
• Мраморный торт с вишней
• Рецепт - Сырные «елочки»

Добавьте Шоколадные елочки со снегом и кардамоном в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Шоколадные елочки со снегом и кардамоном", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях