майонез - 250 грамм
йогурт натуральный - 150 грамм
желе из красной смородины - четыре чайных ложки
кетчуп томатный - четыре чайных ложки
порошок или паста карри - одна чайная ложка
перец кайенский - 1 щепотка
лимонный сок - несколько капель
перец черный молотый , соль по вкусу

вино белое полусухое - 250 грамм
оливковое масло - четыре чайных ложки
винный уксус - четыре чайных ложки
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
шнитт-лук рубленый - одна столовая ложка
мелисса или орегано рубленые - одна столовая ложка
чеснок мелко рубленный - 2 зубчика
горчица французская - две чайных ложки
яйцо вареное - одна штука.
перец черный молотый , соль по вкусу

корень имбиря свежий тертый - четыре чайных ложки
херес сухой - три столовых ложки
соевый соус - две столовых ложки
вода горячая - три столовых ложки

сметана - 150 грамм
ананас свежий - 1/2 шт.
лимонный сок - 1/2 ч. ложки
ром - 1/2 ч. ложки
перец кайенский - 1 щепотка
перец черный молотый , соль по вкусу

сливочное масло - 25 грамм
репчатый лук рубленый - одна штука.
сладкий перец красный - две штуки.
чеснок - 1 зубчик
бульон куриный - 300 грамм
перец черный молотый , соль по вкусу