Ингредиенты:

Два бутона гвоздики

Пять капсул зелёного кардамона

1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха

Одна чайная ложка обжаренных кофейных зёрен

150 грамм муки

Пять яиц

60 грамм сливочного масла

150 грамм 70% горького шоколада

Щепотка соли

100 грамм коричневого сахара

Кроме того:

Фольга

Пять жаропрочных форм объёмом не менее

200 миллилитров

20 грамм сливочного масла

 

 

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Ингредиенты:

Шоколад молочный

Орешки любые

Масло сливочное – 50-70 грамм

Сливки сгущённые – одна столовая ложка

Творог (без крупинок) 18% - 150-200 грамм

Шоколад белый – 150 грамм

Ликёр Бейлиз – одна столовая ложка

Ингредиенты:

Апельсиновые цукаты - 100 грамм

Светлый изюм - 100 грамм

Смесь обжаренных орехов - 200 грамм

Сахар - 100 грамм

Жидкий мед - 200 грамм

Белки – восемь штук

Сливки жирностью 35% - один литр

Ингредиенты:

Для начинки:

20 грамм желатина

Ванилин

Пять столовых ложек сахара

Две столовые ложки молока

Пачка уже готового фруктового желе

150 миллилитров шоколада