Рисовая бабка с карамельными конфетами и глазированными хлопьями

Рисовая бабка – это нежный пирог из риса с добавлением разных фруктов или различных дополнений. В этом рецепте я вам предлагаю добавить кукурузные хлопья в шоколаде и карамельные конфеты.

Ингредиенты:

1. Отправляем ванильный сахар, яйца и сахар в миску. Хорошенько взбиваем, но не сильно. 

Отправляем ванильный сахар, яйца и сахар в миску

2. Всыпаем варёный рис и нежно перемешиваем. Включаем духовку на 200 градусов. 

Всыпаем варёный рис и нежно перемешиваем

3. Муку смешиваем с порошком для выпечки и отправляем в тесто. Размешиваем. 

Муку смешиваем с порошком для выпечки и отправляем в тесто

4. В форму для выпечки выкладываем пергаментную бумагу, на дно посыпаем кокосовую стружку и хлопья. 

В форму для выпечки выкладываем пергаментную бумагу, на дно посыпаем кокосовую стружку и хлопья

5. Выливаем на всё это рисовую смесь. 

Выливаем на всё это рисовую смесь

6. Режем кубиками конфеты. 

Режем кубиками конфеты

7. Выкладываем их поверх теста и отправляем в духовку. 

Выкладываем их поверх теста и отправляем в духовку

8. Выпекаем 40 минут до коричневой корочки. Даём бабке немного остудиться в форме, далее нарезаем порциями и подаём со сметаной или любимым джемом. 

Выпекаем 40 минут до коричневой корочки 

Рисовая бабка с карамельными конфетами и глазированными хлопьями