Горячие бутерброды  

Существует даже бутербродная диета, так как есть малокалорийные бутерброды. К примеру, бутерброд с колбасой или сыром включает не больше 300 калорий. Что же представляет собой эта еда с загадочным названием «бутерброд»? Бутерброд (Butterbrot) переводится с немецкого как хлеб с маслом и представляет собой закуску, состоящую из ломтика белого или ржаного хлеба, который намазывают маслом, а сверху кладут ломтик сыра, колбасы, рыбы, икру или любые другие продукты. Существует бессчётное количество видов бутербродов - от классических, для приготовления которых используют масло, сыр или колбасу, до многослойных. Для их приготовления используют различные сорта мяса, рыбу, морепродукты, паштеты, овощи. Бутерброды могут использоваться как холодная, так и горячая закуска. Горячие бутерброды – это обычные бутерброды, которые имеют несколько особенностей – их разогревают во время приготовления и употребляют в горячем виде. А вместо масла для приготовления горячих бутербродов лучше использовать разнообразные соусы вроде майонеза, горчицы, кетчупа. Сверху на начинку горячих бутербродов выкладывают сыр (кусочками или тёртый). Как только сыр начнёт плавиться при разогревании, вы поймёте, что горячий бутерброд готов к употреблению!