Бутерброды «Калейдоскоп»

Когда я приготовила эти бутерброды, мне первым делом вспомнились узоры, которые возникают, когда поворачиваешь колёсико калейдоскопа, поэтому я их так и назвала. Бутерброды получаются и правда красивыми и необычными, но они ещё и вкусны. Ведь в начинке – классическое сочетание сельди со свеклой.

Ингредиенты:

1. Подготовить необходимые ингредиенты.

   Подготовить необходимые ингредиенты

2. Батон-багет разрезать вдоль и выбрать мякиш из серединки. Мякиш можно использовать для котлет, например, или съесть просто так.

   Разрезать вдоль батон, выбрать мякиш

3. Намазать внутреннюю поверхность батона размягчённым сливочным маслом.

   Намазать батон маслом

4. Поверх масла намазать плавленый сыр.

   Поверх масла намазать сыром

5. Зелень мелко нарезать.

   Нарезать зелень

6. Посыпать батон внутри зеленью.

   Посыпать батон зеленью

7. Свеклу натереть на тёрке.

   Натереть свеклу на тёрке

8. Выложить свёклу внутрь батона.

   Выложить свеклу в батон

9. Поверх свеклы выложить порезанное вдоль филе сельди, сбрызнутое уксусом или лимонным соком.

   Выложить сельдь

10. Батон плотно обмотать пищевой плёнкой, прижимая края разреза друг к другу. Положить в холодильник на ночь.

    Плотно завернуть батон в плёнку

11. А утром можно нарезать батон и удивлять близких такими необычными бутербродами! Приятного аппетита!

    Бутерброды Калейдоскоп