Рецепт - Салат из цветной капусты со сладким перц
капуста цветная - 800 грамм
сладкий перец зеленый - 150 грамм
свекла вареная - 100 грамм
уксус 3%-й - две столовых ложки
растительное масло - 100 грамм
соль , перец черный молотый по вкусу
зелень петрушки - 4 веточки
Капусту разделим на отдельные соцветия и отварить в подсоленной воде так, чтобы она осталась хрустящей, откинем на дуршлаг и охладим.
Подготовленную капусту смешаем с перцем и вареной свеклой, нарезанными кубиками. Масло взобьем с уксусом, солью, черным перцем. Приготовленной заправкой польем салат и перемешаем.
Перед подачей выдержим салат 30 минут при комнатной температуре и оформим зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Салат из цветной капусты со сладким перц в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из цветной капусты со сладким перц", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
