Запеканки. Рецепты запеканок
Рецепт - Запеканка из белокочанной капусты с рисо
капуста белокочанная - 500 грамм
рис "Увелка" - 1/2 стакана
репчатый лук - одна штука.
морковь - одна штука.
брынза - 100 грамм
яйца - две штуки.
молоко - 1/2 стакана
растительное масло - две столовых ложки
зелень петрушки
соль
Капусту нашинкуем, зальем кипящей водой, варим 2–3 минуты, откинем на дуршлаг.
Лук мелко нарежем, морковь натрем на терке, обжарим на масле, всыплем рис, посолим, перемешаем, вольем 12 стакана горячей воды, доведем до кипения и варим 15–20 минут. Добавим измельченную брынзу, рубленую зелень, перемешаем.
На смазанную маслом сковороду выложимь ровным слоем 1/2 нормы подготовленной капусты, дальше — рис и оставшуюся капусту. Зальем смесью яиц с молоком и запечем до образования румяной корочки.
Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Запеканка из белокочанной капусты с рисо в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Запеканка из белокочанной капусты с рисо", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0