Рецепт - Торт «Осень»
Для теста:
мука - 200 грамм
сливочное масло - 100 грамм
сахар - 200 грамм
какао-порошок - 50 грамм
арахис - 100 грамм
яйца - шесть штук.
цедра 1 лимона тертая
Для крема:
молоко - 500 грамм
крахмал - две столовых ложки
сахар - 100 грамм
сливочное масло - 125 грамм
кофе растворимый - две столовых ложки
шоколад - 100 грамм
1. Для теста масло взобьем с 1/3 сахара, цедрой и яичными желтками.
2. Белки взобьем с оставшимся сахаром.
3. Белки смешаем с масляной смесью, добавим муку и какао- порошок.
4. Выпекаем тесто до готовности.
5. Для крема крахмал разведем частью молока. Оставшееся молоко с сахаром дольем до кипения. Вольем крахмал. Прогрейте. Охладим. Масло взобьем, постепенно добавляя молочную смесь и кофе.
6. Корж разрежем на 3 части и уложим их одну на другую, прослоив кремом. Оформим орехами и шоколадом.
Добавьте
Рецепт - Торт «Осень» в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Осень»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Торт «Осень»" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0