Рецепт - Торт «Малинка» (2)

Для теста:
яйца - пять штук.
сахар - 175 грамм
мука - 125 грамм
крахмал - 75 грамм
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
Для крема:
малина - 300 грамм
желатин - 12 грамм
сахар - 100 грамм
творог - 200 грамм
сливки густые - 600 грамм
фисташки рубленые - 100 грамм



1. Яйца взбивайте 7 минут с 6 столовыми ложками воды, сахаром и солью.

2. Муку смешаем с крахмалом, разрыхлителем, яичной массой.

3. Тесто выложим на противень, выстеленный пергаментом. Выпекаем 12 минут при 200 °С.

4. 200 грамм малины и сахар разотрем, добавим распущенный желатин и дольем до кипения. Охладим.

5. Малиновую массу взобьем с творогом и соединим с 400 грамм взбитых сливок.

6. Бисквит разрежем на 5 полос шириной 5 см, смажем кремом. Свернем одну полосу рулетом, дальше вокруг нее обернем остальные полосы. Оформим торт сливками, малиной и фисташками.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Торт «Новогодняя сказка»
• Рецепт - Торт «Малиновый»
• Рецепт - Салат «Малинка»
• Рецепт - Торт-рулет «Кокосовый»
• Рецепт - Творожный торт с малиной

Добавьте Рецепт - Торт «Малинка» (2) в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Малинка» (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях