Рецепт - Пончики лимонные (3)
мука пшеничная - 7 стаканов
сахар - три столовых ложки
соль - 1/2 ч. ложки
молоко - 1 стакан
яйца - две штуки.
цедра тертая 2 лимонов
разрыхлитель для теста - одна столовая ложка
сливочное масло - 150 грамм
растительное масло для фритюра
корица молотая или сахарная пудра - одна столовая ложка
1. Сахар и соль растворить в молоке. Слегка взбивая смесь, введем яйца и цедру.
2. Муку и разрыхлитель просеем. Постепенно добавим размягченное масло. Перемешаем, чтобы смесь стала зернистой. В середине сделаем углубление, добавим яичную смесь. Замесим тесто однородной консистенции.
3. Раскатаем тесто в пласт толщиной 0,5 см. С помощью выемки вырежем полумесяцы. Разогреем масло до 200 °С. Обжарим пончики до золотистого цвета. Остудим. Посыплем сахарной пудрой или молотой корицей.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Пончики лимонные (3) в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пончики лимонные (3)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
