Рецепт - Сливочное мороженое с киви
киви - пять штук.
сахар - 1 стакан
желтки яичные - четыре штуки.
молоко - 1 стакан
ванилин - одна столовая ложка
сливки густые - 2 стакана
соль - 1 щепотка
Киви нарежем мелкими кусочками, засыплем 1/2 стакана сахара и оставим на 2–3 часа.
Яичные желтки взобьем с оставшимся сахаром, ванилином и молоком. Полученную смесь, взбивая, нагреем на водяной бане до загустения. Дальше, не прекращая взбивания, массу охладим, поставив ее на лед. Добавим охлажденные сливки, соль и еще раз хорошо взобьем.
Полученную массу выльем в форму для мороженого и поставим в морозильную камеру. Когда мороженое наполовину замерзнет, добавим киви и продолжаем замораживать до готовности.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Сливочное мороженое с киви в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Сливочное мороженое с киви", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Сливочное мороженое с киви" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
