Рецепт - Кабачки по-провансальски
кабачки - три штуки.
помидоры - две штуки.
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - одна столовая ложка
растительное масло - две столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - три столовых ложки
соль по вкусу
Кабачки, очистив от кожицы, нарежем кружочками, посолим, запанируем в муке. Жарим на смеси растительного и сливочного масла до образования золотистой корочки.
Помидоры ошпарим, очистим от кожицы, порубим.
Чеснок разотрем с солью и соединим с помидорами или томатной пастой, разведенной небольшим количеством воды. Зальем полученной смесью кабачки и дольем ее до кипения.
Готовое блюдо посыплем зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Кабачки по-провансальски в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кабачки по-провансальски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
