Рецепт - Кексы в вафельных стаканчиках
* стаканчики вафельные - восемь штук.
Для теста:
мука пшеничная - 60 грамм
кофе эспрессо - 60 грамм
шоколад - 85 грамм
сливочное масло - 90 грамм
сахар - 120 грамм
ванилин - 1 щепотка
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
Для глазури:
сливки густые - 200 грамм
шоколад - 200 грамм
сахарная пудра - 100 грамм
Для теста горячий кофе соединим с шоколадом и сливочным маслом, добавим сахар, ванилин и смешанную с разрыхлителем муку, перемешаем.
Заполним полученным тестом вафельные стаканчики доверху и выпекаем кексы 25 минут при 180 °С. Охладим.
Для глазури в горячих сливках растопим шоколад, массу слегка охладим и взобьем. Дальше заглазируйте кексы.
Сахарную пудру разведем 1 столовой ложкой воды, чтобы получилась густая глазурь. С помощью кондитерского мешка отсадите ее поверх шоколадной глазури.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Кексы в вафельных стаканчиках в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кексы в вафельных стаканчиках", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
