Рецепт - Канапе с лососевым муссом

хлеб ржаной - 16 ломтиков
лук репчатый - 1 головка
лосось консервированный в масле - 300 грамм
яичные желтки - четыре штуки.
шампиньоны - десять штук.
сливки густые - три столовых ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
перец белый молотый, соль по вкусу



Лук мелко нарежем и спассеруем на сливочном масле до золотистого цвета.

Филе лосося соединим с луком и желтками, взобьем в блендере до однородной консистенции.

Шампиньоны мелко порубим, обжарим на масле и соединим с лососем.

Введем сливки, взбитые в пену, и перемешаем. Посолим и поперчим.

Перед подачей ломтики хлеба выложим на листья салата, сверху выложим мусс и оформим оливками, ломтиками лайма, икрой и зеленью. Оцените рецепт:

• Рецепт - Канапе «Нежность»
• Рецепт - Канапе с копченым лососем (2)
• Рецепт - Канапе с сыром и оливками (2)
• Рецепт - Канапе с сыром и оливками
• Рецепт - Канапе с копченым лососем

Добавьте Рецепт - Канапе с лососевым муссом в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Канапе с лососевым муссом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях