Рецепт - Пирог «Колечко»

мука пшеничная - 150 грамм
разрыхлитель для теста - 1 щепотка
масло сливочное - 100 грамм
сахар для теста и для начинки - по две столовых ложки
корица - 1/4 ч. ложки
яйцо - две штуки.
творог обезжиренный - 250 грамм
сок лимонный - одна столовая ложка
ванильный сахар - 1 пакетик
ванильный (сухая смесь) - одна столовая ложка
молоко - четыре столовых ложки
мак - три столовых ложки



Муку соединим с разрыхлителем, сахаром, корицей. Масло мелко порубим, постепенно добавляя муку, и замесим тесто. Форму слегка смажем маслом. Выложим 2/3 теста и примните его так, чтобы оно равномерно покрыло дно формы и немного поднялись края. Форму с тестом и 1/3 теста поместим в холодильник.

Яйца, творог, сок, ванильный сахар, смесь для пудинга взобьем, поставим в холодильник.

Молоко с сахаром дольем до кипения, снимем с огня. Всыплем мак, размешаем и оставим на 10 минут для набухания, дальше введем яйцо и сухари, остудим.

При помощи кондитерского мешка с насадкой, имеющей большое круглое отверстие, выложим маковую массу на корж маленьким и большим кольцом. Между маковыми кольцами таким же образом разместите творожное кольцо. Оставшееся тесто натрем на терке, посыплем им обе начинки.

Пирог выпекаем при 190 °С в течение 35 минут.

Остудим, подаем на блюде.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Пирог черничный
• Рецепт - Пирог «Апельсиновый»
• Рецепт - Пирог с черникой (2)
• Рецепт - Чудо-пирог «Яблочко»
• Рецепт - Грушевый пирог (3)

Добавьте Рецепт - Пирог «Колечко» в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирог «Колечко»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях