Рецепт - Пышная грибная запеканка

грибы - 600 грамм
репчатый лук - одна штука.
сливочное масло - четыре столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
молоко - 1 стакан
яйца - две штуки.
сыр твердый тертый - две столовых ложки
батон пшеничный - 6 ломтиков
перец черный молотый , соль по вкусу



Грибы нарежем ломтиками, лук — полукольцами. Слегка обжарим их на части масла.

Муку подсушите до желтоватого цвета, разотрем с частью масла, вольем молоко и размешаем до однородной консистенции. Проварите соус 5 минут, дальше охладим, соединим с грибами и яйцом, посолим, поперчим.

Ломтики батона без корочек смочим во взбитом яйце, обжарим на масле и уложим в смазанную маслом форму. Сверху выложим грибную массу, посыплем тертым сыром и запекаем до образования румяной корочки.

Подаем запеканку в форме, в которой она готовилась.

• Рецепт - Грибная запеканка с сыром
• Рецепт - Пышная рыбная запеканка
• Рецепт - Запеканка грибная с сыром
• Рецепт - Запеканка грибная
• Рецепт - Грибная закуска, грибная закуска

Добавьте Рецепт - Пышная грибная запеканка в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пышная грибная запеканка", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях