Рецепт - Кабачки, фаршированные грибами

кабачки - один килограмм
грибы - 500 грамм
рис "Увелка" отварной - 1/2 стакана
репчатый лук - две штуки.
яйца вареные - две штуки.
сухари молотые
растительное масло - четыре столовых ложки
сметана - 1 стакан
мука - одна чайная ложка
томат-пюре - две столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
зелень



Кабачки очистим от кожицы, нарежем цилиндрами высотой 3 см и, удалив сердцевину, бланшируем в подсоленной воде 3 минуты.

Для фарша лук и грибы нарежем мелкими кубиками, обжарим, добавим рис и рубленые яйца, посолим, поперчим.

Наполним кабачки фаршем, посыплем сухарями, сбрызнем маслом и запечем в духовке. Когда кабачки зарумянятся, польем сметаной, смешанной с мукой и томатом-пюре, и запекаем еще 5–7 минут.

При подаче оформим зеленью.

-->
Оцените рецепт:

• Рецепт - Кабачки, фаршированные перцем
• Рецепт - Фаршированные кабачки
• Рецепт - Кабачки фаршированные (4)
• Рецепт - Кабачки фаршированные (2)
• Рецепт - Кабачки фаршированные

Добавьте Рецепт - Кабачки, фаршированные грибами в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кабачки, фаршированные грибами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях