Рецепт - Салат от Оливье (2)

телятина и рябчик жареные (филе) - 2 равные части
картофель вареный - пять штук.
корень сельдерея отварной большой - одна штука.
оливки и маслины без косточек - 100 грамм
крыжовник маринованный и вишня без косточек - по 1/2 стакана
корнишоны соленые - пять штук.
раковые шейки - 15 штук.
грибы белые вареные - 300 грамм
яйца вареные - четыре штуки.
огурцы свежие (по желанию) - две штуки.



Телятину и рябчика порубим мелкими кубиками, добавим нарезанный кубиками отварной картофель, корень отварного сельдерея, маслины и оливки без косточек, маринованный крыжовник и вишни, рубленые соленые корнишоны.

Крупно порубим раковые шейки, средне—отварные белые грибы и мелко—вареные яйца. Для аромата добавим натертый на крупной терке свежий огурец. Все хорошо перемешаем, зальем майонезом с добавлением уксуса и сахара.

Статья к рецепту: Семья салатов от Оливье Оцените рецепт:

• Рецепт - «Гранатовый» Оливье, салат оливье
• Рецепт - Оливье с помидорами
• Рецепт - Слоеный салат «Оливье с зеленью», как украсить салат
• Рецепт - Салат «Калейдоскоп», салат оливье с колбасой
• Рецепт - Раковые шейки с салатом и грибами

Добавьте Рецепт - Салат от Оливье (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат от Оливье (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях