Рецепт - Вафли картофельные
картофель - десять штук.
зеленый лук - 1 стебель
дрожжи прессованные - одна столовая ложка
мука пшеничная - две столовых ложки
яйца - две штуки.
крахмал картофельный - одна столовая ложка
соль по вкусу
Картофель натрем, зальем 2 стаканами холодной воды и выдадим 10 минут.
Дрожжи разведем 1/2 стакана теплой воды и смешаем с мукой. Яйца слегка взобьем.
С тертого картофеля сольем воду, обсушим, добавим крахмал.
Смешаем картофель с яйцами и разведенными дрожжами. Добавим рубленый лук, посолим и выдадим 10 минут, дальше отожмем.
Электрическую вафельницу разогреем до максимальной температуры, смажем маслом, выложим в нее 2–3 ст. ложки теста, закроем крышкой и жарим 4–5 минут.
Подаем вафли горячими с соусом или сметаной.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Вафли картофельные в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Вафли картофельные", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
