Рецепт - Шоколадная мечта

шоколад низкокалорийный - 175 грамм
густые сливки - 300 миллилитров
бренди - две столовых ложки
эссенция кофейная - одна столовая ложка
яичный белок - одна штука.
малина - четыре столовых ложки
голубика или черная смородина - четыре столовых ложки
какао-порошок - одна столовая ложка



Шоколад, поломанный на кусочки, растопим на водяной бане при частом помешивании. Снимем с огня и дадим шоколаду остыть.

Сливки взобьем до появления мягких волн.

Соединим бренди и кофейную эссенцию с растопленным шоколадом. Смешаем до однородной консистенции, дальше перемешаем со сливками. Хорошо взобьем белок, введем в шоколадную массу. Аккуратно перемешаем, не раздавив воздушные пузырьки.

Разделим в 4 стакана и охлаждайте в течение 2 часов. Украсим малиной, голубикой или черной смородиной, листьями мяты. Посыплем какао-порошком и подаем на стол.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Чай «Розовая мечта»
• Рецепт - Коктейль «Мечта»
• Рецепт - Коктейль «Золотая мечта» (3)
• Рецепт - Коктейль «Золотая мечта» (2)
• Рецепт - Шоколадная глазурь

Добавьте Рецепт - Шоколадная мечта в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Шоколадная мечта", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях