Рецепт - Салат по-карибски
мякоть вареной курицы - 400 гр.
ананас консервированный - 200 гр.
хурма - одна штука.
клубника или малина - 1/2 стакана
мука пшеничная - 6 столовых ложек
стружка кокосовая - 8 столовых ложек
растительное масло - 6 столовых ложек
Для теста:
яйцо - одна штука.
молоко - две столовых ложки
Для заправки:
йогурт - пять столовых ложек
горчица готовая - две чайных ложки
лимонный сок - две столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Яйцо взобьем с молоком, солью и перцем.
Мякоть курицы нарежем брусочками. Обмакнем в льезон, обваляем в муке, смешанной с кокосовой стружкой, и обжарим на четыре столовых ложких масла. Охладим.
Очищенную хурму и ананас нарежем тонкими ломтиками, ягоды клубники разрежем вдоль пополам.
Смешаем оставшееся масло, соль, перец, йогурт, горчицу, лимонный сок.
Подготовленные ингредиенты салата соединим, польем заправкой и перемешаем.
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат по-карибски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Салат по-карибски" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
