Рецепт - Желе творожное в вином сиропе
молоко - 1 стакан
сахарная пудра - 360 грамм
эссенция ванильная - 1/5 ч. ложки
желтки яичные - две штуки.
желатин - две столовых ложки
творог - 300 грамм
сливки густые - 1 стакан
вино красное - три столовых ложки
Желатин зальем холодной кипяченой водой, оставим до набухания. Дальше, слив лишнюю жидкость, распустим желатин на водяной бане.
Молоко дольем до кипения, поставим на водяную баню, добавим 3 столовые ложки сахарной пудры, ванильную эссенцию и взбитые желтки. Помешивая, прогревайте смесь до загустения, не доводя ее до кипения. Дальше процедим, соединим с распущенным желатином, протертым творогом и взбитыми сливками.
Полученную массу разложим в формочки, охладим.
Вино уварите с оставшейся сахарной пудрой до загустения.
При подаче на блюдо нальем сироп, выложим желе из формочек и оформим его ломтиками фруктов.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Желе творожное в вином сиропе в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Желе творожное в вином сиропе", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
