Рецепт - Рулет из лосося на Пасху

филе копченого лосося - 200 грамм
сливки густые - 1/2 стакана
помидор - одна штука.
лук зеленый - 20 грамм
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
желатин - одна чайная ложка
соль , перец черный молотый - по вкусу

Желатин замочим в шестикратном количестве холодной воды до набухания, дальше распустим на водяной бане и остудим.

Помидор, удалив семена, нарежем мелкими кубиками, лук зеленый — колечками.

Сливки взобьем до получения пышной массы, соединим с зеленью, нарезанными помидорами, желе, посолим, поперчим и перемешаем.

Филе лосося нарежем ломтиками, уложим их на фольгу в виде черепицы, выложим на них приготовленную массу, разровняем и свернем рулет, обернем фольгой. Охлаждайте 3 часа.

При подаче рулет освободим от фольги, нарежем ломтиками и оформим зеленью.

Оцените рецепт:

• Рождественский рецепт - Рулет из лосося с сыром и травами
• Рецепт - Канапе «Нежность»
• Рецепт - Паштет из лосося (3)
• Рецепт - Салат из лосося
• Рецепт - Яйца-пашот с филе лосося

Добавьте Рецепт - Рулет из лосося на Пасху в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рулет из лосося на Пасху", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях