Рецепт - Салат «Пестрый» (4)

палочки крабовые - 200 грамм
филе маринованной кильки - шесть штук.
тыква - 300 грамм
морковь - две штуки.
маслины без косточек - 100 грамм
оливки , фаршированные анчоусами - 100 грамм
перец сладкий - одна штука.
сыр твердый - 100 грамм
масло растительное - три столовых ложки
сок апельсиновый - три столовых ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу



Из тыквы и моркови с помощью выемки вырежем шарики или нарежем овощи кубиками, зальем их кипятком и варим 10 минут, дальше воду сольем.

Для маринада к 1 стакану воды добавим 1 ст. ложку сахара, 1 ч. ложку тмина, соль, 3 горошины душистого перца, 1 лавровый лист, 2 бутона гвоздики, прокипятите 5 минут, добавим три столовых ложки винного уксуса и зальем маринадом овощные шарики. Маринуем не менее 30 минут.

Сладкий перец, сыр и крабовые палочки нарежем кубиками, кильку — тонкой соломкой наискосок. Дальше соединим с маринованными овощами, маслинами и оливками. Заправим смесью масла с апельсиновым соком и молотым перцем.

При подаче салат посыплем рубленой зеленью укропа.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Пестрый салат с мандаринами
• Рецепт - Салат «Пестрый» (3)
• Рецепт - Салат-коктейль «Пестрый» (2)
• Рецепт - Салат-коктейль «Пестрый»
• Рецепт - Салат «Пестрый» (2)

Добавьте Рецепт - Салат «Пестрый» (4) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат «Пестрый» (4)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях