Рецепт - Рагу овощное
пюре томатное - одна штука.
тыква - 100 грамм.
перец сладкий - одна штука.
помидоры - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - две столовых ложки
базилик рубленый - 1/2 ст. ложки
бульон мясной - 1 стакан
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Тыкву и баклажан нарежем кубиками, помидоры — дольками.
Запечем и снимем с перца кожицу, а мякоть нарежем кубиками. Очищенные лук и чеснок порубим.
Обжарим баклажан на масле, добавим остальные овощи и продолжаем жарим еще 7 минут, введем помидоры, бульон, соль, перец и тушим 10 минут. Дальше введем рубленый базилик и прогрейте.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Рагу овощное в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рагу овощное", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
