Рецепт - Салат картофельный с абрикосами (2)

картофель вареный - три штуки.
перец сладкий - две штуки.
абрикосы консервированные без косточек - 200 грамм
лук зеленый - 8 перьев
лук репчатый красный - 1 головка
вино красное сухое - 1/2 стакана
карри - одна столовая ложка
сливки густые или сметана - 1 стакан
зелень петрушки рубленая - четыре столовых ложки
бадьян - две штуки.
соль - по вкусу

Перец и картофель, нарежем кубиками, абрикосы — дольками, зеленый лук мелко нашинкуем.

Репчатый лук нарежем полукольцами, зальем вином, добавим бадьян и выдадим не менее 1 часа, дальше вино сольем.

Немного лука оставим для оформления, остальной смешаем с подготовленными овощами и абрикосами, заправим сливками, взбитыми с карри и зеленью петрушки.

При подаче салат оформим репчатым луком, звездочками бадьяна и веточками зелени.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Банановый крюшон с абрикосами
• Рецепт - Картофельное карри с абрикосами
• Рецепт - Рисовая запеканка с абрикосами
• Рецепт - Тартинки с абрикосами (2)
• Рецепт - Салат с абрикосами

Добавьте Рецепт - Салат картофельный с абрикосами (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат картофельный с абрикосами (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях