Рецепт - Салат картофельный с кокосом
кокос - одна штука.
картофель - шесть штук.
йогурт без наполнимля - 400 грамм
помидоры - две штуки.
перец чили - одна штука.
масло растительное - одна столовая ложка
семена тмина - 1/2 ч. ложки
чеснок - 1 зубчик
корень имбиря молотый - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
соль - по вкусу
Картофель испечем в фольге, охладим, очистим и нарежем кубиками.
Кокосовый орех вскройте, сольем находящуюся в нем жидкость, расколите (см. Советы), извлеките мякоть и мелко ее настрогайте.
Масло нагреем, положим тмин, мелкорубленный чеснок, соль, нарезанный тонкими колечками горький перец, имбирь, вольем две столовых ложки кокосового молока и, помешивая, прогрейте 2 минуты. Охладим, смешаем с кокосовой стружкой и йогуртом, дальше соединим с картофелем.
На блюдо горкой выложим картофельный салат, вокруг уложим дольки помидоров, посыплем зеленью.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Салат картофельный с кокосом в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат картофельный с кокосом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Салат картофельный с кокосом" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
