Рецепт - Суп-пюре из клюквы
клюква - 100 грамм
вода - 2 стакана
сахар - 2-3 ст. ложки
крахмал картофельный - две чайных ложки
сливки - 1/4 стакана
корица молотая - 1/6 ч. ложки
Клюкву проколем, отожмем из нее сок и поставим его в холодильник. Выжимки клюквы зальем водой и прокипятите.
Готовый отвар процедим, добавим в него сахар, корицу, дольем до кипения, вольем разведенный холодной водой крахмал, дадим снова закипеть, после чего снимем с огня и соединим с клюквенным соком.
Подаем суп со сливками.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Суп-пюре из клюквы в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп-пюре из клюквы", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0