Рецепт - Суп «Солнечный»

масло сливочное - три чайных ложки
лук репчатый рубленый - 1 головка
морковь - 350 грамм
чечевица красная - две столовых ложки
бульон овощной - 2 1/2 стакана
сок 1 апельсина
Для гренков:
хлеб - 2 ломтика
масло оливковое - одна столовая ложка

Лук мелко порубим, слегка обжарим на масле. Добавим нарезанную морковь и обжаривайте все вместе еще 5 минут. Вольем часть бульона, дольем его до кипения, добавим чечевицу и варим до готовности на слабом огне.

Массу протрем, вольем апельсиновый сок, разведем оставшимся бульоном и вновь дольем до кипения.

Для гренков с помощью специальных формочек из ломтиков хлеба вырежем фигурки в виде солнышка и поджарим их на масле до золотистого цвета.

-->
Оцените рецепт:

• Рецепт - Бутерброд «Солнечный»
• Рецепт - Коктейль «Солнечный луч» (3)
• Рецепт - Коктейль «Солнечный луч» (2)
• Рецепт - Салат фруктовый «Солнечный»
• Рецепт - Десерт «Солнечный»

Добавьте Рецепт - Суп «Солнечный» в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп «Солнечный»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях