Рецепт - Креветки с чесноком

креветки королевские - 500 грамм
соевый соус - две чайных ложки
перец красный молотый, соль по вкусу
Для соуса:
перец кайенский - одна штука.
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 головка
тимьян - одна чайная ложка
ром - 200 грамм
лимон - 1/2 шт.
яичный желток - одна штука.
сметана - одна чайная ложка
соль по вкусу



Креветок очистим, посолим, польем соевым соусом и поперчим.

Для соуса перец мелко нарежем. Чеснок и лук нарежем мелкими кубиками, соединим с перцем и ромом, приправьте тимьяном, посолим и прогрейте. Добавим нарезанный ломтиками лимон и тушим на слабом огне 10 минут. Дальше лимон вынем. Овощи с пряностями измельчим в блендере или протрем через сито. Добавим в пюре желток, сметану и, помешивая, дольем до кипения, остудим.

Креветок отварите в 1 стакане подсоленной воды, снимем с огня и оставим в отваре еще на несколько минут.

Готовых креветок уложим на блюдо, соус подадим отдельно.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Креветки в Беконе с Чесноком на Гриле
• Рецепт - Креветки с коньяком
• Рецепт - Ньюбург из креветок, бутерброды с креветками
• Рецепт - Суп-пюре из креветок
• Рецепт - Коктейль из креветок

Добавьте Рецепт - Креветки с чесноком в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Креветки с чесноком", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях