Рецепт - Пирожное «Сказка»

яйцо - три штуки.
сахар - две столовых ложки
сметана густая - одна столовая ложка
мука пшеничная - одна столовая ложка
крахмал - одна столовая ложка
сода
маргарин для смазывания формы
мед - одна столовая ложка
сок лимонный - одна чайная ложка
орехи грецкие для крема - 1/4 стакана и рубленые для оформления - 1/5 стакана
яичный белок - одна штука.
сахарная пудра - одна столовая ложка



Для теста отделим от яиц 2 белка. Оставшиеся желтки соединим с целым яйцом, добавим сахар, взобьем миксером до устойчивой пены. Перемешаем муку, крахмал, соду. Постепенно добавляя смесь в яичную массу, замесим тесто, в конце введем сметану. Прямоугольную форму смажем маргарином, заполним ее тестом. Выпекаем 20–25 минут при 200 °С. Охладим.

Для медового крема 2 яичных белка взобьем миксером до устойчивой пены, в два-три приема добавим лимонный сок и мед. Готовый крем должен хорошо сохранять форму. Соединим его с 2/3 нормы рубленых орехов.

Для глазури яичный белок разотрем с сахарной пудрой, добавляя ее в два-три приема. Готовая глазурь должна слегка растекаться.

Выпеченное тесто разрежем на два пласта, склейте их слоем медового крема, ножом или формочками нарежем пирожные, покроем каждое глазурью, оформим орехами.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Торт «Новогодняя сказка»
• Рецепт - Слойки «Сказка»
• Рецепт - Заварное пирожное
• Рецепт - Пирожное «Тропиканка»
• Рецепт - Торт «Лимонный»

Добавьте Рецепт - Пирожное «Сказка» в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирожное «Сказка»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях