Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Рецепт - Суп ячменный по-шотландски

Рецепт - Суп ячменный по-шотландски

10 января 2011
Супы разные

Рецепт - Суп ячменный по-шотландски


Рецепт - Суп ячменный по-шотландски

Ингредиенты для рецепта Суп ячменный по-шотландски

пшено "Увелка" - 50 грамм
мякоть баранины - 300 грамм
масло оливковое - 6 столовых ложек
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
кольраби - одна штука.
морковь - две штуки.
капуста савойская - 200 грамм
бульон мясной (см. Доп. рецепты) - 6 стаканов
сок яблочный с мякотью - две столовых ложки
лавровый лист - одна штука.
семена тмина по вкусу
перец черный молотый, соль по вкусу


Способ приготовления рецепта Суп ячменный по-шотландски

Баранину нарежем кубиками и обжарим на части масла.

Лук и чеснок мелко порубим, кольраби и морковь нарежем соломкой, добавим к мясу и слегка обжарим, добавим лавровый лист, яблочный сок, тмин, посолим, поперчим, зальем бульоном и варим 30 минут.

Пшено ошпарим. Капусту нарежем соломкой, введем в суп вместе с пшеном и варим еще 10-15 минут.

При подаче оформим суп зеленью.


Оцените рецепт:
(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Суп ячменный по-шотландски в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп ячменный по-шотландски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:

Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное