Рецепт - Чечевица по-новому

чечевица "Увелка" - 200 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
томатная паста - одна столовая ложка
лук репчатый - 1 головка
яйцо - две штуки.
сухари молотые - 1 стакан
масло растительное - 6 столовых ложек
перец красный молотый - по вкусу
соль - по вкусу



1. Чечевицу замочим на 4 часа, воду сольем, чечевицу проколем, зальем 3 стаканами воды, добавим 1 ч. ложку соли и варим 30 минут.

2. Репчатый лук нарежем мелкими кубиками и обжарим на масле, добавим томатную пасту, продолжите жаренье еще 5 минут.

3. Чечевицу обсушим, протрем, добавим пассерованный лук с томатной пастой, масло сливочное и прогрейте.

4. Часть сухарей введем в чечевичное пюре, перемешаем и с помощью столовой ложки, cмазанной растительным маслом, сформуйте шарики.

5. Дальше шарики смочим во взбитом яйце, запанируем в сухарях и обжарим в масле.

«Шарики» выложим на салфетку для удаления лишнего жира, дальше посыплем рубленой зеленью и подаем.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Мшош
• Рецепт - Кофе «по-новому»
• Рецепт - Чечевица по-южному (2)
• Рецепт - Чечевица с луком и рисом, бутерброды рецепты на новый год
• Рецепт - Чечевица по-южному

Добавьте Рецепт - Чечевица по-новому в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Чечевица по-новому", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях