Бульоны. Рецепты бульонов
Рецепт - Бульон с клецками
мука - 150 грамм
яйцо - одна штука.
молоко - 1/2 стфкана
вода минеральная - 1/2 стакана
масло - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
фарш колбасный - 200 грамм
печень говяжья - 100 грамм
бульон - 1 л
зелень петрушки - одна столовая ложка
Смешаем молоко, муку и минеральную воду. Добавим яйцо и замесим тесто. Оставим тесто при комнатной температуре примерно на 30 минут. Сформируем из теста палочки и обжарим их в разогретом масле.
Смешаем колбасный фарш и печень, добавив туда нашинкованный лук. Обжарим получившуюся смесь в масле. Дальше скатаем из палочек и смеси рулет, нарежем его ломтиками, положим в тарелки и зальем бульоном.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Бульон с клецками в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Бульон с клецками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Бульон с клецками" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0