Рецепт - Салат «Гундель»

масло растительное - 100 грамм
фасоль стручковая зеленая - 120 грамм
спаржа - 200 грамм
сахар - одна столовая ложка
перец сладкий - две штуки.
помидоры - две штуки.
огурец - одна штука.
соль ,черный молотый перец
сок лимонный - одна чайная ложка
опята маринованные - 150 грамм



Грибы отделим от заливки, посолим, поперчим.

Фасоль и спаржу нарежем кусочками, соединим и отварите.

Сладкий перец обжарим на решетке гриля, снимем с него кожицу и, удалив семена, нарежем мякоть кубиками. Соединим подготовленные грибы, фасоль, спаржу и перец, перемешаем.

Помидоры надрежем, ошпарим, снимем с них кожицу, мякоть нарежем дольками.

Огурец нарежем кружочками, посолим.

Для соуса в масло вольем 1/2 стакана процеженного отвара фасоли и спаржи, посолим, поперчим, добавим лимонный сок и перемешаем.

При подаче выложим на дно салатника ломтики огурцов и дольки помидоров, сверху положим салат и польем приготовленным соусом. Охладим. При подаче оформим зеленью.

• Рецепт - Салат «Юбилейный»
• Рецепт - Салат «Деликатесный» (4)
• Рецепт - Салат «Деликатесный» (2)
• Рецепт - Салат «Каройн»
• Рецепт - Салат из помидоров и огурцов с фасо

Добавьте Рецепт - Салат «Гундель» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат «Гундель»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях