Рецепт - Картофель по-тирольски

окорок копчено-вареный - 250 грамм
картофель вареный "в мундире" - 500 грамм
перец сладкий - две штуки.
масло оливковое - 8 столовых ложек
помидоры - две штуки.
сыр тертый - 200 грамм
душица рубленая - одна чайная ложка
розмарин
перец душистый
соль
базилик рубленый - одна чайная ложка



Вымытый перец разрежем вначале пополам, дальше, удалив сердцевину и белые перегородки, нарежем соломкой. Очищенный картофель нарежем кубиками. Масло разогреем в большой сковороде и обжарим на среднем огне нарезанный перец и картофель.

Разотрем пряности и посыплем ими картофель. Приправим солью и перцем.

Окорок нарежем тонкими продолговатыми кусочками, срезав предварительно кожу. Добавим в картофель. У вымытых помидоров удалим основание плодоножек, нарежем кружочками и красиво разложим на картофеле. Посолим. Помидоры посыплем сыром. Запекаем до готовности.

К этому блюду прекрасно подходит сухое красное вино или пиво.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Картофель с курицей и сыром
• Рецепт - Картофель по-датски
• Рецепт - Картофель, запеченный в фольге
• Рецепт - Картофель запеченный в мундире с сыром
• Рецепт - Салат по-тирольски

Добавьте Рецепт - Картофель по-тирольски в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Картофель по-тирольски", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях