Рецепт - Салат из свежих овощей
капуста белокочанная - 500 грамм
огурцы - одна штука. (средний)
морковь - одна штука. (средняя)
перец сладкий - 1 стручок
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - четыре столовых ложки
специи
зелень петрушки
сок лимонный и цедра - 1/2 лимона
Капусту очистим, проколем, нарежем соломкой. Огурец проколем, срежем плодоножку, нарежем соломкой или мелкими кубиками. Морковь очистим, проколем, натрем на крупной терке. Перец проколем, срежем плодоножку с прилегающей мякотью, удалим семена, нарежем полукольцами. Лук очистим, проколем, спассеруем на масле до золотистого цвета, охладим.
Подготовленные овощи соединим, перемешаем, заправим майонезом с добавлением лимонного сока и тертой лимонной цедры, приправьте специями.
При подаче оформим веточкой зелени.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Салат из свежих овощей в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из свежих овощей", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
