Рецепт - Суп «Оригинальный»
бульон мясной - 6 стаканов
капуста квашеная - 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло подсолнечное - три столовых ложки
Для теста:
мука пшеничная - 400 грамм
вода - 150 грамм
яйцо - одна штука.
соль , перец черный молотый - по вкусу
Из муки, воды, яйца и соли замесим крутое тесто, оставим его на 30 минут, накрыв салфеткой.
Раскатаем тесто в тонкий пласт, нарежем квадратиками размером 4 см.
Для фарша капусту и лук мелко порубим, обжарим на масле. Фарш выложим на квадратики из теста, края защипнем.
В мясной бульон опустим полученные изделия, варим их 5-10 минут, поперчим.
При подаче посыплем суп рубленой зеленью.
Добавьте
Рецепт - Суп «Оригинальный» в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп «Оригинальный»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Суп «Оригинальный»" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0