Рецепт - Суп из цитрусовых (2)
апельсин или мандарин - одна штука.
вода - 0,5 л
крахмал картофельный - одна чайная ложка
сахар - две столовых ложки
сливки или сметана - одна столовая ложка
Цедру апельсина или мандарина мелко нашинкуем, зальем водой, варим 5 -10 минут, дальше процедим.
В отвар добавим сахар, предварительно разведенный водой картофельный крахмал, перемешаем. Дольем смесь до кипения, дальше положим очищенные и бланшированные ломтики цитрусовых.
Подаем суп со сливками или сметаной.
По желанию в суп можно добавим отварной рис и немного виноградного вино для аромата.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Суп из цитрусовых (2) в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп из цитрусовых (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
