Рецепт - Вареники ленивые из творога
творог - 1,2 килограмм
мука пшеничная - 180 грамм
яйцо - две штуки.
сахар - 80 грамм
соль - одна чайная ложка
масло сливочное - 30 грамм
сметана - 240 грамм
Творог протрем через сито и смешаем с мукой, яйцами, солью и сахаром. Массу хорошо размешаем и раскатаем в пласт толщиной 0,5–0,8 см, дальше разрежем на полосы шириной 25 мм. Полосы нарежем квадратами, ромбами или треугольниками.
В кипящую подсоленную воду закладывают вареники, доведем до кипения и варим при слабом нагреве 4–5 минут. Как только вареники всплывут, их достанем шумовкой, переложим на блюдо и заправим маслом, чтобы не слипались.
Подадим в порционной тарелке, поливая сметаной.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Вареники ленивые из творога в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Вареники ленивые из творога", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
