Рецепт - Яблоки моченые
яблоки антоновка - два килограмма
листья смородины черной - десять штук.
листья вишни - десять штук.
Для маринада:
вода - 2-3 л
сахар - 140 грамм
соль - одна столовая ложка
Эмалированную посуду обдадим кипятком, выстелим дно листьями, уложим промытые яблоки.
Для маринада воду вскипятим с солью, сахаром, охладим.
Зальем яблоки маринадом, сверху положим груз. В течение недели доливайте маринад, т. к. яблоки будут его впитывать. Вынесите на холод и выдерживайте не менее полутора месяцев.
Подаем к мясным и рыбным блюдам, как самостоятельное блюдо, используем для фарширования поросят, кур и т. п.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Яблоки моченые в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Яблоки моченые", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
