Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Торты. Рецепты тортов » Рецепт - Торт «Земляничка»
Рецепт - Торт «Земляничка»
10 января 2011
Торты. Рецепты тортов
Рецепт - Торт «Земляничка»
Ингредиенты для рецепта Торт «Земляничка»
яичный белок - четыре штуки. сахар - 1 стакан масло сливочное - 500 грамм сахарная пудра - 400 грамм какао-порошок - 100 грамм кофе молотый - две столовых ложки молоко - 70 грамм земляника - 1 1/2 стакана зелень мяты
Способ приготовления рецепта Торт «Земляничка»
Белки взобьем в устойчивую пену, всыпав в три приема сахар. Полученную массу выложим в виде трех овальных коржей и 10–15 маленьких меренг на выстеленные пергаментом противни. Коржи выпекаем 2 часа при 100 °С. Меренги выпекаем отдельно. Для крема масло взобьем с сахарной пудрой и какао-порошком. Кофе всыплем в кипящее молоко и варим 3 минуты, дальше процедим, охладим и смешаем с кремом. Остывшие коржи смажем частью крема и уложим один на другой. Сверху нанесем крем, оформим торт земляникой и листьями мяты. Бока торта смажем кремом и оформим раскрошенными меренгами.
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Торт «Земляничка» в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Земляничка»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
