Рецепт - Кукурузные трубочки

мука пшеничная - 200 грамм
мука кукурузная - 175 грамм
яйцо - одна штука.
соль - 1 1/2 ч. ложки
ветчина - 400 грамм
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - одна штука.
перец жгучий - 1/2 стручка
помидоры - две штуки.
творог - 200 грамм
сливки - одна столовая ложка
перец белый молотый - по вкусу
масло растительное - четыре столовых ложки



Муку смешаем с солью, добавим яйцо и, постепенно вливая воду (около 200 грамм), замесим крутое тесто. Выдадим его 20 минут.

Из готового теста сформуйте шарики величиной с грецкий орех и раскатаем их в лепешки толщиной 2 мм. Испечем лепешки на сухой сковороде с толстым дном, дальше заверните в полотенце и положим в теплое место.

Ветчину и лук нарежем мелкими кубиками. Перец очистим и мелко нарежем. Помидоры ошпарим, снимем кожицу, мякоть порубим.

Творог перемешаем со сливками, солью, перцем, ветчиной, помидорами и луком. Начинку разделим на лепешки, свернем их трубочками, заколите деревянными шпажками.

Перед подачей подрумяним трубочки в растительном масле. Подаем с острым соусом (см. рецепт на сайте).

Оцените рецепт:

• Рецепт - Трубочки с ветчиной
• Рецепт - Кондитерские трубочки по-румынски
• Рецепт - Трубочки из ветчины
• Рецепт - Трубочки с айвой
• Рецепт - Сахарные трубочки

Добавьте Рецепт - Кукурузные трубочки в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кукурузные трубочки", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях