Рецепт - Сладкие пирожки с ореховой начинкой
тесто слоеное - 300 грамм
яичный желток - одна штука.
молоко - одна столовая ложка
конфитюр или мармелад абрикосовые - 100 грамм
марципан - 100 грамм
масло сливочное мягкое - 50 грамм
сахарная пудра - 50 грамм
яйцо - одна штука.
миндаль молотый - 50 грамм
крахмал - одна столовая ложка
Марципан, масло, яйцо и сахарную пудру взобьем в блендере до получения однородной массы. Добавим миндаль и крахмал, перемешаем.
Тесто раскатаем в квадратный пласт и вырежем 16 кругов диаметром 10 см.
На выстланном пергаментом противне разделим 8 кругов теста, выложим на них начинку, оставляя свободным край в 1,5 см. Смажем края теста взбитым с молоком желтком, накроем заготовки оставшимися кругами. Края верхнего и нижнего кругов придавите друг к другу, поверхность пирожков смажем желтком, нанесем узор ножом. Выпекаем 20 минут при 200 С.
Готовые пирожки смажем разогретым конфитюром и охладим.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Сладкие пирожки с ореховой начинкой в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Сладкие пирожки с ореховой начинкой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях