Рецепт - Абрикосовый флан
абрикосы - 500 грамм
сахар - три столовых ложки
масло ореховое - 1-2 ч. ложки
яйцо - пять штук.
сливки густые - 500 грамм
молоко - 500 грамм
ваниль - 1 стручок
соль - 2 щепотки
Сахар нагреем с ореховым маслом до золотистого цвета. Быстро поворачивая форму, выльем в нее карамель так, чтобы карамель равномерно распределилась по всей поверхности формы. Остудим.
Абрикосы разрежем пополам, удалим косточки, плотно уложим в форму разрезом вниз. Зальем яйцами, взбитыми со сливками, молоком, солью и мякотью ванили.
Поместим форму на водяную баню и запекаем абрикосы 30 минут при 200 С. Охладим, выложим на блюдо и оформим мелиссой.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Абрикосовый флан в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Абрикосовый флан", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
