Кулинарные рецепты » Десерты. Рецепты десертов » Муссы, самбуки, суфле » Рецепт - Суфле апельсиновое
Рецепт - Суфле апельсиновое
10 января 2011
Муссы, самбуки, суфле
Рецепт - Суфле апельсиновое
Ингредиенты для рецепта Суфле апельсиновое
цукаты из апельсинов - 30 грамм ликер апельсиновый - одна столовая ложка цедра 1/2 апельсина сахар - две столовых ложки молоко - 125 грамм масло сливочное - две столовых ложки мука пшеничная - одна столовая ложка яичный белок - три штуки. яичный желток - две штуки. ванильный сахар - одна столовая ложка сахарная пудра - одна столовая ложка
Способ приготовления рецепта Суфле апельсиновое
Цукаты нарежем ломтиками или кубиками, зальем ликером и оставим на 15 минут. Цедру нарежем соломкой и прогрейте в молоке с 1 ст. ложкой сахара. Масло взобьем и смешаем с мукой. Вольем молоко с цедрой, дольем до кипения, дальше слегка охладим, смешаем с одним белком и остудим. Добавим желтки, растертые с частью сахара, пропитанные ликером цукаты, перемешаем. Оставшиеся белки взобьем с сахаром в устойчивую пену и осторожно подмешайте к приготовленной массе. Формочки смажем маслом, посыплем ванильным сахаром, наполним на 2/3 приготовленной массой и поставим на противень. Нальем на противень воды так, чтобы она доходила до середины формочек. Запекаем 20 минут при 200 С. Подаем сразу, посыпав сахарной пудрой и оформив цукатами. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Суфле апельсиновое в закладки! Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суфле апельсиновое", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
