Рецепт - Инжир, запеченный с кунжутом

инжир сушеный - 12 штук.
вино десертное или сок виноградный светлый - 200 грамм
кунжут - две столовых ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
цедра апельсиновая тертая - одна чайная ложка
сок лимонный - четыре столовых ложки
лавровый лист - одна штука.
йогурт или простокваша - 200 грамм
мед жидкий - две столовых ложки



Инжир замочим на ночь в вине или виноградном соке с добавлением лаврового листа, на следующий день откинем на дуршлаг. Вино смешаем с лимонным соком. У инжира сделаем крестообразные надрезы и раскроем его, как цветок.

Кунжут обжарим до золотистого цвета, смешаем с корицей и цедрой. Инжир обмакнем разрезом в приготовленную смесь.

Уложим инжир в форму, польем вином и запекаем 20 минут при 170 С.

Для соуса йогурт взобьем с медом и охладим.

Подаем теплый инжир с йогуртовым соусом.

* Десертное вино можно заменим смесью из 100 грамм лимонного ликера и 100 грамм сухого вина.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Инжир с соусом из сливок и карри
• Рецепт - Запеченный инжир
• Рецепт - Инжир в сметане с орехами
• Рецепт - Инжир, фаршированный сыром
• Рецепт - Десерт из инжира с миндалем

Добавьте Рецепт - Инжир, запеченный с кунжутом в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Инжир, запеченный с кунжутом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях